Zutaten für 4 Gläser: - 2 Zitronen (Saft davon ca. 100 ml) - 100 ml Zuckersirup (lässt sich leicht aus Wasser und Zucker herstellen) -...

Weinbau hat in Chile schon sehr lange Tradition. Bereits Mitte des 16. Jahrhunderts pflanzten die spanischen Konquistadoren ihre...

Chile und Peru streiten sich um die Urheberschaft vieler Produkte und Gerichte (lomo a lo pobre, ají de gallina, humitas,…) – und wenn...

An Pebre kommt in Chile keiner vorbei und natürlich bereitet es jede Familie etwas anders zu. Wir servieren diesen Dip oder Salsa zu fast...

Wir werden oft gefragt warum wir nach Deutschland kamen und wie wir ausgerechnet in Mainz gelandet sind. Warum wir einen deutschen...